Ich bin Gerald Kortmann

- gelernter und passionierter Koch.

​

Nach meiner Ausbildung ging ich direkt in die Sterneküche. Ich liebe es detailreich zu arbeiten und neue, interessante Gerichte zu kreieren. Da mir das überlegte Arbeiten von qualitativ hochwertigen Produkten am Herzen liegt, versuche ich möglichst viel des Produkts zu verwenden und in das Gericht einfließen zu lassen. Meinen Kochstil würde ich als euro-asiatisch mit regionlem Einschlag beschreiben.

​

2018 nahm ich an der TV-Kochshow The Taste teil, was mir ebenfalls sehr viel Spaß gemacht hat. Zurzeit bilde ich mich in einem großen Konzern zum Junior Manager im Bereich Gastronomie weiter. Da ich meine Leidenschaft zum Kochen aber nicht zu kurz kommen lassen möchte, bin ich seit einige Zeit nebenbei als „Miet“koch für Events, Kochkurse oder ähnliche Veranstatungen aktiv und buchbar.

​

Sollten Sie Lust bekommen haben mir mir zusammen zu arbeiten, würde ich mich freuen von Ihnen zu hören.

​

Liebe Grüße

Gerald